Salut! Moi c’est Hermy

Une passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie.

Dans la vie de tous les jours, je jongle entre les chiffres comme contrôleuse de gestion (merci les études de finance !), mais dès que je rentre à la maison, c’est une tout autre histoire.

Ma vraie passion ? Créer des petites merveilles sucrées pour régaler ma famille et mes amis. Je suis une pâtissière autodidacte, ce qui veut dire que j’ai tout appris toute seule, à force d’essais (et parfois d’erreurs, mais chut !).

Quand je suis aux fourneaux, j’ai souvent mes petits loulous qui me donnent un coup de main. C’est un vrai moment de bonheur en famille, même si ça se termine parfois en bataille de farine !

Mon rêve ? Partager avec vous tous mes petits secrets, mes recettes favorites et surtout mes meilleures astuces.

Alors restez dans le coin, on va bien s’amuser ensemble à concocter des petites douceurs. Et qui sait, peut-être qu’un jour vous me verrez ouvrir ma propre pâtisserie ? En attendant, je continue à jongler entre les tableaux Excel et les moules à gâteaux !